Παρελθόν αποτελεί από την ΑΕ Τρύφου ο Δημήτρης Σίμος. Ο 30χρονος τερματοφύλακας συμφώνησε και θα αγωνίζεται με την ομάδα του Αμβρακικού Βόνιτσας. Στο παρελθόν φόρεσε τη φανέλα των Θρίμβου Δρυμού, Αναγέννησης Στάνου, Αμβρακικού Λουτρού και Μεδεών Κατούνας.