Στα παλιάμπελα είμαστε πάλι και σήμερα και μας φιλοξενεί με
το φακό της η Στέλλα Λιάπη.
Βλέπουμε πως φτιάχνουν το κρασί, μετά τον τρύγο συγκεντρώνονται τα σταφύλια και τα ρίχνουν σε ένα ξύλινο δοχείο (πατητήρι), όπου ξεκινά το σφίξιμο και βγάζουμε το μούστο και στην συνέχεια τον βράζουν για να βγει το κρασί.
Βλέπουμε πως φτιάχνουν το κρασί, μετά τον τρύγο συγκεντρώνονται τα σταφύλια και τα ρίχνουν σε ένα ξύλινο δοχείο (πατητήρι), όπου ξεκινά το σφίξιμο και βγάζουμε το μούστο και στην συνέχεια τον βράζουν για να βγει το κρασί.
Φυσικά υπάρχει και ο άλλος εκσυγχρονισμένος τρόπος που τα ρίχνουμε στην μηχανή τα σταφύλια για να βγει ο μούστος.
Πάει ο παλιός τρόπος που πατούσαν τα σταφύλια έχει περάσει στην ιστορία.
Ευχαριστούμε για μια ακόμα φορά την κα Λιάπη που μας ενημερώνει
για όλα αυτά τα όμορφα που συμβαίνουν στα Παλιάμπελα Ακτίου-Βόνιτσας.
