O Δήμος Αγρινίου για να εορτάσει τα δύο εθνικά μας προϊόντα, το ελαιόλαδο και την ελιά διοργανώνει για 3η συνεχή χρονιά την Ελαία 2016 το διήμερο 25-26/11/2016 σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Πατρών, Τμήμα Διαχείρισης Περιβάλλοντος και Φυσικών Πόρων και το Επιμελητήριο Αιτ/νιας.
Την ημέρα 26 Νοεμβρίου έχει ορίσει το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας (IOC) με έδρα τη Μαδρίτη ως ημέρα ελιάς με βασικό στόχο την προβολή και προώθηση των προϊόντων της ελιάς σε όλο τον κόσμο. Ειδικότερα διοργανώνονται: Εργαστήρια οργανοληπτικής αξιολόγησης επιτραπέζιας ελιάς και ελαιολάδου σε μαθητές Δημοτικών σχολείων..
από πιστοποιημένους επιστήμονες στις 25/11/2016 το πρωί Ημερίδα με θέμα: «Ελιά: Καλλιέργεια, Περιβάλλον, Υγεία», στις 25/11/2016, στο Αγρίνιο στο Επιμελητήριο Αιτ/νιας Αθήνα, στις 05:00 μ.μ. Ανοικτή συζήτηση με θέμα: «Ελαιοκομία και έρευνα: εργαλεία για την τοπική ανάπτυξη», στις 26 Νοεμβρίου 2016, στο Επιμελητήριο Αιτ/νιας στις 11:00 π.μ