Οι καβαλάρηδες από όλη την περιοχή της Βόνιτσας φτάνουν νωρίς το πρωί στο εξωκλήσι που κτίστηκε προς τιμήν του Αγίου Γεωργίου και καθ’ όλη την διάρκεια της λειτουργίας φέρνουν κύκλους γύρω από την εκκλησία όπως προστάζει η παράδοση.
Η γιορτή των καβαλάρηδων του Αη Γιώργη κρατάει πολλά χρόνια και είναι αλήθεια ότι πολλοί Βονιτσάνοι ζουν και προετοιμάζονται όλο τον χρόνο για την μέρα αυτή.
Στην συνέχεια πέρασαν από τις γειτονιές τις Βόνιτσας για το γνωστό κέρασμα.
