Ο Γιώργος από το Θύρρειο (Αη
Βασίλη) Ξηρομέρου Αιτωλοακαρνανίας αναγκάστηκε και αυτός όπως πολλοί
κτηνοτρόφοι μας, να προσαρμοστούν στο πνεύμα της εποχής με σύγχρονα αρμεκτήρια όπου
το άρμεγμα είναι πολύ ξεκούραστο μιας και αρμέγει τα πρόβατα του, από το τέλος
Σεπτεμβρίου έως τις αρχές Μάρτη 3 φορές την ημέρα και μέχρι τέλος Μαΐου 2
φορές.
Την εγκατάσταση την έχει δυόμιση χρόνια στην περιοχή που λέγεται Ελληνικά και
έχει περίπου 300 πρόβατα.
Ο Γιώργος από τότε
που τέλειωσε το σχολείο ασχολείται με τα πρόβατα και ξέρει τι πάει να πει
άρμεγμα με το χέρι, ενώ τώρα το άρμεγμα μπορεί να το κάνει μέχρι και η γυναίκα,
η τα παιδιά του ακόμα. Όσοι βάλανε αρμεκτικό όπως μας λέει έχουν ξεκουραστεί
πάρα πολύ. Το κόστος του αρμεκτηρίου είναι μεγάλο, ενώ το γάλα έχει την ίδια
τιμή εδώ και πολλά χρόνια, ενώ οι Ζωοτροφές τρεις φορές πάνω.
Τουλάχιστον όπως λέει ο Γιώργος
έχουμε τα πρόβατα και τα βγάζουμε πέρα ίσα ίσα που να μην πεινάσουμε.
