Η Γιορτή τσιγαρίδας στα Παλιαμπελα διοργανώθηκε για πρώτη φορά φέτος στην πλατεία του χωριού από το Σύλλογο Παλιαμπέλων "Ο Μύλος" με την συμμετοχή εθελοντών.
Ένα παλιό έθιμο που αναβιώνει για πρώτη φορά στα Παλιάμπελα.
Ένα μεγάλο γλέντι στήθηκε στην Πλατεία, όπου αναβίωσε για μία ακόμη χρονιά το έθιμο της «Γουρουνοχαράς» ή "Γουρουνογιορτής" όπως λέγεται σε όλη την Ελλάδα.
Πρόκειται για ένα έθιμο που έχει τις ρίζες του στο παρελθόν όπου οι οικογένειες χρησιμοποιούσαν το χοιρινό λίπος για τη διατήρηση των προϊόντων.
Το χοιρινό κρέας, δε, τσιγαρίζονταν στα καζάνια με το λίπος του και πρόεκυπτε ένα λαχταριστό έδεσμα, οι τσιγαρίδες.
Μπράβο στα παιδιά του Συλλόγου και σ όλο το χωριό για την πρώτη διοργάνωση.
Και του χρόνου!!!
